Andrea Magni
Chef e proprietario del nostro primo punto ristorazione.
Nato a Merate, una piccola città' vicino Como in Italia, frequenta la scuola di cucina a Milano, con alcuni dei migliori chef francesi ed italiani, diventa un executive chef a soli 21 anni, diventa il più' giovane chef italiano a aggiudicarsi la Stella Michelin.
Successivamente, trasferisce  il suo sogno e amore per la tradizione della buona cucina a Bonaire.

Lorella Scandaletti
Nata a Padova, si trasferisce negli USA al principio degli anni '80 per finire i suoi studi di inglese, lavora presso il Consolato Italiano come parties planner, avanza con la sua carriera nel mondo dei ristoranti e lavora per alcuni dei più prestigiosi ristoranti italiani di Los Angeles. A fine anni '80 sente un po' di nostalgia di casa e torna in Italia.
Questo e' il momento in cui Lola e Andrea si incontrano, si innamorano e decidono di andare per la prima vacanza insieme a Bonaire. Accadde 22 anni fa e …. qui l'avventura di CBR e' iniziata!

 

CBR

Operiamo come Azienda di Gestione Ristoranti, punto Vendita Enoteca, e distribuzione al dettaglio e all’ingrosso di Vini e Prodotti Esclusivi Italiani.

La Ns. Azienda Opera in Bonaire (Caraibi Olandesi) da più di vent’anni, con successo e un sempre crescente incremento di operatività. In continuo ampliamento del portfolio di Aziende, alcune rappresentate da anni, e in alcuni casi da oltre due decenni.

Sempre alla ricerca di nuove aziende per soddisfare le richieste dei nostri clienti con efficienza e cura per la presentazione dei prodotti.

La nostra area, geograficamente piccola, offre un potenziale interessante, la finestra di presentazione commerciale che Bonaire offre e' internazionale e si rivolge  ad un turismo di élite, senza tralasciare il turismo di residenza prolungata e ripetitiva, sempre di alto livello.

La popolazione locale ha un ottimo livello di benessere sociale ed economico, il potere d’acquisto e' ottimale. Tutto rende questo piccolo mercato estremamente interessante.